La santé et la croissance du bébé dépendent en grande partie de l’alimentation qu’il reçoit durant sa première année de vie. L’OMS (Organisation mondiale de la santé) recommande l’allaitement maternel durant les six premiers mois, puis de l’utiliser en complément jusqu’à deux ans. De plus, au cours de cette première année, il est opportun de commencer à introduire de nouveaux aliments dans son régime.
Allaitement maternel
Le lait maternel est le premier et le plus important aliment durant les premiers mois, car il contribue directement au développement et protège l’enfant de certains types d’allergies et d’intolérances alimentaires. De plus, il renforce le lien mère-enfant. L’allaitement doit commencer dans l’heure qui suit la naissance, car les nouveau-nés sont généralement assez éveillés, ce qui favorise cette initiation.
Il n’est pas recommandé de suivre un horaire strict d’alimentation, car c’est le bébé qui doit en faire la demande. En général, durant les premiers jours, l’alimentation se fait toutes les deux ou trois heures, puis ces intervalles s’allongent avec le temps. Si l’allaitement maternel n’est pas possible pour diverses raisons, l’allaitement artificiel est une méthode tout aussi recommandée.
Allaitement artificiel
Les préparations infantiles de type 1 conviennent pour les 4 à 6 premiers mois du bébé. C’est le pédiatre qui indiquera le moment de passer à une autre formule. Comme pour l’allaitement maternel, l’alimentation artificielle ne doit pas se faire selon un horaire, mais à la demande du bébé, et en quantités adaptées à ses besoins. Il ne faut jamais le forcer à trop boire.
À partir de 6 mois, en général, il est temps de passer de la formule de type 1 à la formule de type 2, qui complétera les besoins nutritionnels nouveaux du bébé.
Introduction des aliments solides
L’introduction de nouveaux aliments dans le régime du bébé doit se faire un par un, c’est-à-dire sans les mélanger, et il est conseillé de laisser plusieurs jours entre l’introduction de chaque nouvel aliment. Ils doivent être donnés en petites quantités qui augmenteront progressivement pour que le bébé s’habitue.
- Fruits : Il est bon d’inclure la pomme, la banane, l’orange ou la poire dans les premières purées, entre 4 et 6 mois. Les fruits ayant un risque plus élevé d’allergies, comme la fraise et la pêche, ne doivent pas être donnés avant un an.
- Légumes : La pomme de terre, la carotte ou la courgette peuvent être introduits en purée à partir de 6-7 mois. On peut y ajouter un filet d’huile d’olive, mais il n’est pas conseillé d’ajouter du sel. Il n’est pas conseillé d’introduire les épinards, choux, chou frisé ou betterave avant 9 mois.
- Céréales : Les céréales sans gluten comme le riz et le maïs peuvent être introduites entre 4 et 6 mois, dissoutes dans du lait maternel, du lait de suite ou de l’eau. Les céréales avec gluten (avoine, orge, seigle et blé) ne doivent pas être introduites avant 6-7 mois.
- Œuf : Le jaune d’œuf cuit peut être donné à partir de 9-10 mois. Le blanc ou l’œuf entier ne doivent être introduits qu’à 12 mois. Il est recommandé de ne pas donner plus de 2 à 3 œufs par semaine.
- Viande : Le poulet et les viandes rouges seront ajoutés progressivement aux purées de légumes à partir de 6-7 mois. Le porc, en revanche, doit être évité.
- Poisson : En raison de son potentiel allergène élevé, il ne doit pas être introduit avant 9-10 mois. Commencer par du poisson blanc cuit ajouté à la purée de légumes.
- Légumineuses : Elles seront introduites en petites quantités vers 15-18 mois.
- Lait de vache : Les laits infantiles conviennent jusqu’à 2-3 ans, mais à partir de 12 mois l’enfant peut boire du lait entier de vache. Les produits laitiers comme le yaourt et le fromage peuvent aussi faire partie de l’alimentation du bébé.
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